翌日発送・改訂応用栄養学実習書 第3版/柳沢幸江

出版社名:建帛社
著者名:柳沢幸江、松井幾子
発行年月:2024年12月
版:第3版
キーワード:カイテイ オウヨウ エイヨウガク ジッシュウショ、ヤナギサワ,ユキエ、マツイ,イクコ
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内容情報
栄養士・管理栄養士養成課程実習書。日本人の食事摂取基準(2025年版)に対応した改訂第3版。各ライフステージ別の栄養ケア計画と食事計画例を具体的に示す。