翌日発送・応用栄養学実習 四訂[第3版]/五関正江

出版社名:建帛社
著者名:五関正江、小林三智子
発行年月:2024年03月
版:四訂[第3版]
キーワード:オウヨウ エイヨウガク ジッシュウ、ゴセキ,マサエ、コバヤシ,ミチコ
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内容情報
ケーススタディーを通して各ライフステージの栄養マネジメントの考え方を理解し,活用できるよう配慮した実習書。
2023年公表の管理栄養士国家試験ガイドラインに対応した四訂第3版。