今日誰かに話したくなる 野菜・果物学/小林貞夫
出版社名:エクスナレッジ
著者名:小林貞夫、小林奈々
発行年月:2025年05月
キーワード:キョウ ダレカ ニ ハナシタクナル ヤサイ クダモノガク、コバヤシ,サダオ、コバヤシ,ナナ
内容情報
今日から、身近な野菜と果物たちが、違って見える。
思わず誰かに話したくなる、植物たちの不思議と秘密。
人とともに歩みを進めてきた、
植物たちの不思議と秘密を解き明かす。
農学博士の眼から見た世界は、こんなにも不思議と発見に満ちて、面白い!
読めば必ず、野菜・果物の前を素通りできなくなる!
美しいイラストと写真で解説し、
やさしい筆致で綴る、驚きと発見の自然科学読本。
【目次】
第1章 驚異の野菜と果物
第2章 観察すれば、植物の本当の姿が見える
第3章 「科」を見分ければ植物がわかる
第4章 人とともに進化を続ける新品種
第5章 身近な毒草との付き合い方