翌日発送・公衆栄養学実習第４版/上田伸男

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出版社名：化学同人
著者名：上田伸男
シリーズ名：エキスパート管理栄養士養成シリーズ
発行年月：2022年03月
版：第４版
キーワード：コウシュウエイヨウガクジッシュウ、ウエダ,ノブオ

内容情報
「日本人の食事摂取基準（2020年版）」などに準拠した内容として第４版を刊行する．その他に，第3版の刊行以降で新しくなった栄養・健康施策などにも対応できるよう，内容を刷新した．