翌日発送・スポーツ栄養学/田中紀子(栄養学)
出版社名:化学同人
著者名:田中紀子(栄養学)、平野直美
シリーズ名:ステップアップ栄養・健康科学シリーズ
発行年月:2019年05月
キーワード:スポーツ エイヨウガク、タナカ,ノリコ、ヒラノ,ナオミ
内容情報
最近,管理栄養士の活躍の場として注目され,学生の関心も高いスポーツ栄養学.本書は,この分野へ進むために必要な解剖生理学,栄養学の基礎を押さえ,アスリート,一般の人たちへの栄養指導を解説する.理論と実践力をバランスよく身につけられる.一線で活躍するスポーツ栄養士からのメッセージも興味深い.