調理学/久木久美子

出版社名：化学同人
著者名：久木久美子、新田陽子、喜多野宣子
シリーズ名：〈はじめて学ぶ〉健康・栄養系教科書シリーズ
発行年月：2011年12月
キーワード：チョウリガク、ヒサキ,クミコ、ニッタ,ヨウコ、キタノ,ノブコ