翌日発送・野菜のだしで作る１２ケ月レシピ/樋口正樹

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出版社名：旭屋出版
著者名：樋口正樹
シリーズ名：旭屋出版ｍｏｏｋ
発行年月：2014年08月
キーワード：ヤサイノダシデツクルジュウニカゲツレシピ*ヤサイノダシデツクル 12カゲツレシピ、ヒグチ,マサキ

内容情報
「野菜のだし」で、健康的な野菜生活を。今まで捨てていた皮やヘタなどの野菜のくずを利用した、健康にとてもよく、お財布にもやさしい「野菜のだし」。季節ごとの旬野菜を使ったメニューを月別に紹介。