翌日発送・すがたをかえる麦/「食べもののひみつ」

出版社名:理論社
著者名:「食べもののひみつ」編集室
シリーズ名:食べもののひみつ
発行年月:2022年12月
キーワード:スガタ オ カエル ムギ、タベモノ ノ ヒミツ ヘンシュウシツ
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内容情報
光村図書・国語3年「食べもののひみつ教えます」に対応。パン工場やパスタ工場、ビール工房などを詳しく取材。大きく鮮明な写真を掲載し、麦が姿を変えていく過程がひと目でわかります。麺類や麩など全国の麦加工品も紹介。