翌日発送・ふんわりロールケーキ/津田陽子

出版社名:文化出版局
著者名:津田陽子
発行年月:2009年06月
キーワード:フンワリ ロール ケーキ、ツダ,ヨウコ
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内容情報
おいしさと遊び心の両方を満たしてくれる幸せなお菓子、ロールケーキ。本書では、著者が長年かけて作り上げた究極のロールケーキ「フロール」のレシピを公開。基本形と様々なバリエーションを掲載。