内容情報
牛の頭数が増えても事故やロスを出さずに確実に儲けるための、全国の牛農家の知恵が集結。子牛を100%無事に産ませるためのお産介助術、丈夫な子牛を安産できる分娩前後の増し飼い、牛の発育を決定づける生後3カ月の管理の最新技術、コスト削減になる飼料米・放牧活用法、サシバエ・アブの効果的な防除法など。
【目次】
PART1 子牛を無事に産ませる、増し飼いをうまくやる
●お産介助で100%無事に産ませる 誰でもできる「神の手」 内田式お産介助法
●分娩前後の増し飼いをうまくやる 牛歩&増し飼いで1年1産!/増し飼いで胸腺が太い子牛が産まれる/繁殖和牛にとっての「良質な粗飼料」とは?
●発情を見逃さない 牛ごとの発情の見極め方 /繋ぎも放牧も必ず合図がある/外陰部にすべてが表れる
PART2 肥育で伸びる子牛を育てる
●哺乳期で失敗しない ミルクとスターター給与のコツ
●肥育で伸びる子牛を育てる 生後3カ月で骨格と腹をつくる/肥育成績のいい子牛の特徴は?/育成時でも配合0.5kg!草メインで子牛の腹をつくる/出荷前の毛刈りのコツ
●子牛の事故・病気を防ぐ 子牛の死亡事故率4.7%が1%未満に減った話/寒さ対策、下痢対策
PART3 牛のストレスを減らして生産性を高める
●サシバエ対策 手軽につくれる ハッカ油スプレー/「シマ牛」でサシバエが寄り付かない/サシバエの生態と対策の基本
●アブ対策 放牧地のアブ対策に「アブトラップ半次郎」/まだら模様入り粘着シート/ボール型捕獲器「アブキャップ」
●暑さ対策 微細霧装置導入で真夏の受胎率が9割に/屋根散水でクール牛舎
●イボ対策 牛のイボ取りにパパインワセリン
PART4 飼料米を使いこなしてエサ代を減らす
濃厚飼料を飼料米で置き換える
米52%の濃厚飼料をつくった
モミ米サイレージ調製・長期保管のポイント
繁殖牛の配合飼料に粉砕したモミ米を配合
PART5 放牧でコスト減!――はじめるときのポイント
放牧でイチから牛飼いスタート! 失敗と改善策
荒れ地で放牧をはじめるときのポイント
集落営農で耕作放棄地放牧