翌日発送・農家が教えるキュウリ・ウリ類つくり/農山漁村文化協会

内容情報
長い期間、高品質のものをとり続けるのが難しい「キュウリ」をメインに、ゴーヤ、ヘチマなどを取り上げる、シリーズ第４弾。プロ農家の栽培の技や美味しい食べ方、研究者の最新情報を丸ごと封じ込めた１冊。