農家が教える微生物パワーとことん活用読本/農文協

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出版社名：農山漁村文化協会
著者名：農文協
発行年月：2013年06月
キーワード：ノウカガオシエルビセイブツパワートコトンカツヨウドクホン、ノウブンキョウ

内容情報
納豆やヨーグルトなど発酵食品の微生物、自然界に住まう土着の微生物、市販資材の中の微生物。それぞれの微生物を上手に活かし、安全、美味、小力の、人も作物も元気になる農家の知恵とワザを集大成した１冊。