翌日発送・ポルトガルのごはん/銀城康子

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出版社名：農山漁村文化協会
著者名：銀城康子、マルタン・フェノ
シリーズ名：絵本世界の食事
発行年月：2010年01月
キーワード：ポルトガルノゴハン、ギンジョウ,ヤスコ、フェノ,マルタン

内容情報
魚の塩焼き、干しタラ料理と魚と米料理が豊富。大航海時代の先駆者で、天ぷら、カステラなど日本に影響を与えた南蛮の国の食。