翌日発送・ギョウジャニンニク/井芹靖彦
2,200
出版社名：農山漁村文化協会
著者名：井芹靖彦
シリーズ名：新特産シリーズ
発行年月：2001年03月
キーワード：ギョウジャ ニンニク、イセリ,ヤスヒコ
著者名：井芹靖彦
シリーズ名：新特産シリーズ
発行年月：2001年03月
キーワード：ギョウジャ ニンニク、イセリ,ヤスヒコ
内容情報
独特の食味、豊富な機能成分、滋養強壮効果で注目の山菜。野生種栽培化の問題点を解消し、省力・安定的に高収益をねらえる親株養成から育苗、鱗茎養成、軟白生産までの栽培体系を詳解。栄養価値と売り方も紹介。
第1章 ギョウジャニンニクはこんな植物
第2章 生理・生態と栽培ポイント
第3章 栽培の実際
第4章 収穫と販売の方法
第5章 栽培事例
