翌日発送・図解漬け物お国めぐり 春夏編/農山漁村文化協会

出版社名:農山漁村文化協会
著者名:農山漁村文化協会
発行年月:2002年03月
キーワード:ズカイ ツケモノ オクニメグリ、ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
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内容情報
全国の農家の知恵と工夫を参考に、おいしくて安価な手作り漬け物にチャレンジ。山菜、みょうが、たけのこ、うり、きゅうり、ナスなど春・夏の野菜をおいしく食べる。おかずにもおつまみにもぴったりの品々が満載。