子どもの食と栄養 改訂第４版/児玉浩子
2,310
出版社名：中山書店
著者名：児玉浩子、太田百合子、風見公子
発行年月：2026年01月
版：改訂第４版
キーワード：コドモ ノ ショク ト エイヨウ、コダマ,ヒロコ、オオタ,ユリコ、カザミ,キミコ
著者名：児玉浩子、太田百合子、風見公子
発行年月：2026年01月
版：改訂第４版
キーワード：コドモ ノ ショク ト エイヨウ、コダマ,ヒロコ、オオタ,ユリコ、カザミ,キミコ
内容情報
保育士養成課程のテキストとして好評をいただいている『子どもの食と栄養』の改訂第４版（初版2014年，第2版2018年，第3版2024年）．日本人の食事摂取基準等、最新の情報に基づいて改訂．食生活、健康についての知識、栄養学の基本を押さえ、日本の食文化や行事食、礼儀作法などのコラムも満載．「食育」のテキストとしても最適な1冊です．
