翌日発送・糖質制限食のススメ/山田悟

内容情報
賛否両論入り乱れ、その定義づけすら曖昧であった糖質制限食について、ニュートラルな立場から医学情報を整理。「カロリー制限」に並ぶ食事療法として、「糖質制限」を正当に位置づけた画期的な書。