翌日発送・魚味求真/関谷文吉
880
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出版社名：筑摩書房
著者名：関谷文吉
シリーズ名：ちくま文庫
発行年月：2019年12月
キーワード：ギョミ キュウシン、セキヤ,ブンキチ
内容情報
稀代の名人、紀文寿司四代目・関谷文吉氏が遺した究極の魚食エッセイ。本気で美味い魚を食べたいなら本書を読むべし！ 解説 カラペティバトゥバ長雄一
筑摩書房
関谷文吉
ちくま文庫
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