翌日発送・変革のアイスクリーム/新井範子

内容情報
主要アイスクリーム・メーカー各社が展開した商品開発、マーケティング戦略をブランドストーリーでわかりやすく紹介。縮小していた市場から脱却、拡大路線に乗った具体的な戦略が見えてくる。