翌日発送・季節を遊ぶねりきり和菓子/鳥居満智栄

内容情報
電子レンジを使い、ねりきり技法ひとつで、オーソドックスな和菓子と今風にアレンジした和菓子をいろどりいっぱいのかたちにして、簡単に作れるレシピを紹介。ねりきり和菓子の基本、材料と道具などについても説明。