翌日発送・喫茶の歴史/岩間眞知子

内容情報
古来より茶は薬だった。なぜ「喫茶養生記」は、茶と桑による養生法を書いたのか。古代から近世まで医薬書や各種史料を渉猟し、中国と日本の茶の交流史を明らかにしつつ、茶の効能と歴史を追う。