翌日発送・免疫力を高める野菜/平野敦之

内容情報
ビタミンやミネラル、ファイトケミカルなどが豊富な野菜に注目。免疫力を高める効果が特に高い野菜の主な栄養成分とその効果、最も効果的な調理術などを解説。保存方法やレシピも掲載した健康な体作りを目指す１冊。