翌日発送・誰も知らない「無添加」のカラクリ/西島基弘

内容情報
保存料無添加、低脂肪、厚生労働省認可…。こんな食品表示には誤解がいっぱい。食の安全の超エキスパートが教える、体にいい食品・悪い食品の真実。イメージ戦略や誤解に惑わされない、賢い消費者になるための１冊。