翌日発送・宇宙食/田島真

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出版社名：共立出版
著者名：田島真、西成勝好
シリーズ名：共立スマートセレクション
発行年月：2015年11月
キーワード：ウチュウショク*SPACE FOODS、タジマ,マコト、ニシナリ,カツヨシ

内容情報
「宇宙日本食」の開発秘話、宇宙食のために開発された技術が私たちの食生活をどう変えてきたのか、未来の宇宙旅行への提言などを紹介。宇宙食の誕生から、現在のＩＳＳで利用されている宇宙食まで詳細に解説する。