摂食・嚥下と誤嚥のメカニズム 新版/里田隆博

内容情報
これ一冊で嚥下と誤嚥の仕組みを完全解説！

・『CGと機能模型でわかる！ 摂食・嚥下と誤嚥のメカニズム』と『CGと機能模型でわかる！ 器官の異常と誤嚥・摂食嚥下のメカニズム』が合わさり、リニューアル！
・書籍には「摂食嚥下に関わる構造」「基本的な嚥下様式」「誤嚥とその原因」を記載。摂食嚥下の仕組みと誤嚥の原因がビジュアルに理解できます。
・デジタルコンテンツには「摂食嚥下アニメーション」「組織3D 画像」「里田教授の世界一わかりやすい講義動画」を収載。摂食嚥下に関連する部位と動きについて、細かく、難度も確認することができます。
（※デジタルコンテンツはCG アプリケーションとして提供されます。アプリケーションのダウンロードには本書袋とじに含まれるシリアルキーを入力する必要があり、一つのシリアルキーによって3回までダウンロードが可能です。必要な動作環境は下記をご参照ください）

★本書のデジタルコンテンツ利用にあたって★
本書に含まれるデジタルコンテンツの利用に当たっては、以下の用件の動作環境が必要です（タブレット、スマートフォンは対象外・シリアルキー使用回数 3 回まで）
【Windows】
OS：Windows 11 (64bit) 以降
CPU：Intel Core i5 第10 世代相当以上または AMD Ryzen 5 3000 シリーズ相当以上
※ Windows on ARM（ARM 版 Windows）は動作保証対象外
メモリ：8GB 以上（推奨16GB）／グラフィックス：DirectX 11 対応GPU
ストレージ：インストール用に空き容量 3GB 以上（SSD 推奨）
【Mac】
OS：macOS Ventura (13.0) 以降
CPU：Apple Silicon (M1/M2 以降) または Intel Core i5 第10 世代相当以上
メモリ：8GB 以上（推奨16GB）／グラフィックス：Metal API 対応GPU
ストレージ：インストール用に空き容量 3GB 以上（SSD 推奨）

【目次】
第1章　摂食嚥下に関わる構造
　1　脳頭蓋
　2　顔面頭蓋
　3　口腔の構造
　4　鼻腔・副鼻腔の構造
　5　咽頭の構造
　6　喉頭の構造
　7　食道の構造
　8　摂食嚥下に関わる筋群
第2章　基本的な嚥下様式
　1　指示嚥下（液体嚥下）
　2　自由咀嚼嚥下
第3章　誤嚥とその原因
　1　嚥下前誤嚥
　2　嚥下中誤嚥
　3　嚥下後誤嚥
　4　誤嚥を招く機能の不全
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