翌日発送・糖尿病の食事/牧野直子

出版社名:NHK出版
著者名:牧野直子、河盛隆造
シリーズ名:NHKきょうの料理
発行年月:2015年05月
キーワード:トウニョウビョウ ノ ショクジ、マキノ,ナオコ、カワモリ,リュウゾウ
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内容情報
食材選びや調理法を工夫すれば、食べて満足できる料理が作れる。糖尿病の人のために、最新の医学データに基づいた低エネルギーで栄養バランスのとれた献立をはじめ、主菜・副菜の作り方を紹介。病気の解説も収載。