翌日発送・世界の食料生産とバイオマスエネルギー/川島博之

出版社名:東京大学出版会
著者名:川島博之
発行年月:2008年05月
キーワード:セカイ ノ ショクリョウ セイサン ト バイオマス エネルギー、カワシマ,ヒロユキ
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内容情報
世界の食料生産、供給、貿易などの現状を、世界銀行などのデータに基づいて網羅的に分析。食との競合が危惧されているバイオマスエネルギーなどについても言及しながら、近未来の食料と環境について展望する。