翌日発送・管理栄養士・栄養士のためのやさしく学べる！ＥＢＮ入門/佐々木由樹
出版社名：講談社
著者名：佐々木由樹
発行年月：2019年02月
キーワード：カンリ エイヨウシ エイヨウシ ノ タメノ ヤサシク マナベル イービーエヌ ニュウモン、ササキ,ユキ
内容情報
健康情報と栄養疫学の理解と実践に不可欠なEBN（Evidence based nutrition：科学的根拠に基づく栄養）。そのEBNについて、初心者でもわかりやすいようにイチから解説した入門書。現場の管理栄養士・栄養士、必読・必携！
