いつものフルーツが絶品になる型いらずの田舎風タルト/Ryoko

出版社名:KADOKAWA
著者名:Ryoko
発行年月:2023年03月
キーワード:イツモ ノ フルーツ ガ ゼッピン ニ ナル カタ イラズ ノ イナカフウ タルト、リョウコ
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内容情報
「田舎風タルト」がTwitterで注目される著者の、初のレシピ本!
・型いらずで手で成型できる
・フレッシュなフルーツをたっぷり乗せて、焼けば完成
・生地・ダマンドは多めに作って冷凍作り置きもOK
これまで公開してこなかった、「田舎風タルト」の作り方を初公開! 四季のフルーツ、バナナなどいつでも手に入るフルーツなど、この1冊があれば、あらゆるフルーツで田舎風タルトを楽しめます。フレッシュなフルーツのおいしさを最大限引き出すことにこだわった、ダマンドやトッピングのアレンジは必見。フルーツたっぷりのレシピはもちろん、チーズケーキ風・モンブラン風など、タルトの枠におさまりきらないレシピも収録。
さらに、パウンドケーキ・タルトタタンなど、自慢のお菓子のレシピも紹介します。