翌日発送・飽食の海/チャールズ・クローバ

出版社名:岩波書店
著者名:チャールズ・クローバー、脇山真木
発行年月:2006年04月
キーワード:ホウショク ノ ウミ、クローバー,チャールズ、ワキヤマ,マキ
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内容情報
美味しい魚を食べ続けたいという人間の欲は深海へ向かい、不要な魚は日々大量に廃棄されている。海再生への道はあるのか。欧米のメディアが賞賛した、世界中での長年の取材と膨大なデータによる渾身の書。