出刃包丁 片刃 150mm 青紙2号 鋼付 桜柄（アイケあり）

製品仕様
■サイズ：全長約280mm
刃部 刃渡り約150mm 刃幅約48mm 刃厚約7mm
柄部 長さ120mm 幅27mm 厚み22mm
■重量：約225g
■材質：
刃部 切刃 青紙2号＋軟鉄
柄部 桜柄
■刃の形状：片刃（右利き用）
■柄の形状：丸柄
■製造：日本製
■訳アリ理由：地金と鋼の境にアイケあり
■特徴：
切刃に青紙2号を使用した切れ味の良い家庭向け出刃包丁です。
握りやすい小判型の桜柄です。
軟鉄に青紙2号を火造り鍛接し、叩き伸ばした本格手造り品です。
初めての本格手造り鍛造の鋼製包丁に最適な出刃包丁です。
■注意：
訳アリ品の為、ご購入後の返品交換はお受けできません。
鋼の包丁なので錆びます。
こまめに水気を拭き取ってご使用ください。