柳刃包丁 210mm 堺一次 ステンレス 片刃 日本製

製品仕様
■サイズ ：全長約340mm
　刃部 刃渡り約210mm 刃幅約29mm(刃元) 刃厚約2.5mm
　柄部 長さ約128mm 幅約26mm(最大) 厚み約21mm
■重量 ：約105g
■材質 ：
　刃部 切刃 高級ステンレス鋼
　柄部 桜
　口輪 ナイロン樹脂
■刃の形状：片刃(右利き用)
■柄の形状：丸しのぎ
■製造：日本製
■特徴
職人が一丁一丁手作業で行う「裏すき」により食材が張り付きにくく切りやすくなります。
また刃も研ぎやすくなります。
刃には高級ステンレス鋼を使用しており切れ味がよく、サビにも強いのでお手入れも簡単です。
和包丁の本場堺の柳刃包丁を是非ご家庭でもご使用ください。
■注意
食洗機はご使用できません。