皮剥ぎ 黒打ちナイフ 90mm 本革サック付き 職人手造り 白紙鋼 皮はぎ道具 狩猟

猪肉の解体などに便利な皮はぎです。
刃の材料には白紙鋼を使用し、職人が繰り返し鍛造を行い、一丁ずつ刃付けをしている為、切れ味鋭く、研ぎ易いという良質な皮剥ぎです。 刃を反らすことで解体作業中に皮に引っ掛かりにくい構造になっています。
イノシシなどの狩猟の獲物の解体に最適です。
専用サック付きで収納に便利です。

全長約215ｍｍ、刃渡り約100mm、重量約120ｇ、厚み約3mm
ケース：本革：約30g
刃部：白紙鋼
木柄