名入れ無料 小出刃包丁 鋼付 片刃 105mm 青紙2号 桜柄 日本製

製品仕様
■サイズ：全長約225mm
刃部 刃渡り約105mm 刃幅41mm(刃元) 刃厚6mm
柄部 長さ約110mm 幅25mm 厚み20mm
■重量 ：約120g
■材質 ：
刃部 切刃 青紙2号＋軟鉄
柄部 桜
■刃の形状：片刃(右利き用)
■柄の形状：丸柄
■製造 ：日本製
■特徴
切刃には鋭い切れ味が永く続く高級刃物炭素鋼の青紙2号を使用
ステンレスでは味わえない青紙鋼のシャープな切れ味を体感できます
柄には傷や腐食に強い桜を使用しています
職人により丁寧に作られた扱いやすい小出刃包丁ですので、業務でのご使用やご家庭で拘りを持ちたい方にお勧めします
■注意
鋼の包丁なので錆びます。
こまめに水気を拭き取ってご使用ください。