元兼 出刃包丁165mm＆柳刃270mm

製品仕様
◎元兼 出刃包丁 165mm
■サイズ：
全長約305mm、刃渡り約165mm
■重量：約325g
■材質：
刃部 切刃 青紙1号 地金 軟鉄
柄部 クルミ

◎元兼 柳刃包丁 270mm
■サイズ：
全長約425mm、刃渡り約270mm
■重量：約177g
■材質：
刃部 切刃 青紙1号、地金 極軟鉄
柄部 クルミ

■注意：
鍛造から研ぎまでを手造りで行っております。
製造工程上、刃身に傷や酸化被膜の剥がれなどが生じる場合がございます。
そのため、当社では細かい傷や酸化被膜の剥がれなどは、検品の対象外としております。
自由鍛造品ですので商品毎にサイズに差があり、また刃にわずかな歪みや曲りがある場合があります。
食洗機や乾燥機はご使用できません。
ハガネの包丁ですので錆びます。
黒打ち仕上げですので錆びは目立ちにくいですが、こまめに水分を拭き取ってご使用ください。