田ノ助 野菜取入り包丁 両刃 160mm

製品仕様
■サイズ：全長約290mm
刃部 刃渡約160 刃幅約55mm(刃元) 刃厚約2mm
柄部 長さ約133mm 幅約25mm 厚み約20mm
■材質：
刃部 鋼製
柄部 朴
口輪 プラスチック
■重量：約90g
■刃の形状：黒打ち仕上げ 両刃
■柄の形状：丸柄
■特徴：
ハガネ製の野菜収穫包丁です。
一般的な収穫包丁と違い刃先が波刃となっているので、切り始めのきっかけが作り易くなっています。
白菜の芯切りやキャベツなどの収穫、大根の葉取りに大変便利です。<