天日干し有機栽培切もち「玄米」10枚入り3セット(送料無料)

もち米の高級品種「新大正もち」を農薬、化学肥料を全く使用しないJAS有機栽培で育てたもち玄米を切餅につきました。<br><br>

新大正もちは柔らかく、ながーく伸びて大変おいしいお餅です。<br><br>

切もちはお正月のお雑煮やお飾りにご利用になれます。<br><br>

西日本で主に煮て又は焼いて食べられているようです。<br><br>
10日までの注文→20日に<br>
20日までの注文→末日に<br>
12月に限り20日までの注文は25日以降に順次出荷します。<br>
10日までの注文→20日に<br>
20日までの注文→末日に<br>
12月に限り20日までの注文は25日以降に順次出荷します。<br>


お正月が過ぎた後は、こんがり焼いた切餅をお菓子代わりに。<br><br>

12/25〜1/5以外の発送は毎月15日、30日となります。日時指定はできません。
EM農法有機栽培天日干し小丸もち
JAS有機栽培で食味と安全性にこだわりました

餅ぜんざい



栽培方法:
JAS有機栽培米
種籾:JAからの購入種子
種子消毒:温湯消毒(60℃のお湯に10分程浸ける)
播種:無農薬有機ぼかし肥料の床土に播種
育苗:プール育苗、EM活性液、EMボカシ肥料浸出液数回散布

有機栽培で育てた苗を植えつけています


■農薬、化学肥料のない有機肥料で育てた 健全な苗が大きく成長しました。

いよいよ田植えです。農薬、化学肥料のない EM有機ぼかし肥料の無農薬の田んぼに田植えです。


JAS有機栽培米、有機米もち米の 出来るまで

有機栽培の稲が成長してきました
■田植え後二週間くらいで小さかった
有機苗も右のように日に日に成長してきます。

これからが雑草との戦いです。
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JAS有機栽培米、有機米モチ米の
出来るまで

雑草が生えてきました、除草機で除草中
■6月になりますと雑草が生えてきます。

長期間有機栽培を続けると雑草が 大変多くなります。

除草剤などの農薬を散布しない 無農薬有機栽培ですので除草に 大変苦労します。


除草機で雑草を除草しますが 数日ですぐに生えてきます。

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有機もち米が出来るまで

大きくなりました
■化学肥料のない有機肥料の土壌で 健全な養分を吸ってだんだんと成長し てきました。


農薬を使用しない無農薬のEM農法有 機栽培ですので農薬を散布した稲と違 って作物は大変元気です。

有機栽培の田んぼの上空にはツバメが 沢山飛び交って餌を求めています。
農薬を使用しないので目に見えない沢山 の虫が飛び交っているようです。


有機もち米が出来るまで

穂も出て実りの秋を待っています。
■一歩一歩田んぼの中を歩いて草をむしった あの暑かった夏を忘れさせてくれるくらい、小さ かった緑の苗が太陽の光をたっぷり浴びて大き な穂をつけました。
実りの秋、刈り取り間近です。
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有機栽培もち米が出来るまで

バインダー刈り取り■いよいよ秋の収穫です。

無農薬有機栽培で苦労して育てた稲穂も実って 弓なりに傾いて刈り取りです。

天日で干すためにコンバインでは刈取りせずバインダーで刈り倒します・

以上は農林水産省有機JAS制度による栽培方法です。

無農薬天日干モチ