令和6年産 新米 無農薬 黒米 メール便 送料無料 古代米 500g 800g

福井県産・黒米

黒米は黒い色が特徴ですが、これは、ぬかの部分にアントシアニンという青紫の色素を含んでいるためです。
白米と混ぜて炊くと鮮やかな紫色になり、その色合いから「紫米」や「黒紫米」とも呼ばれています


福井県産・黒米黒米は黒い色が特徴ですが、これは、ぬかの部分にアントシアニンという青紫の色素を含んでいるためです白米と混ぜて炊くと鮮やかな紫色になり、その色合いから「紫米」や「黒紫米」とも呼ばれています

小粒米ですので雑草の種(ヒエ)等が少し混入することがあります。

吟味しておりますが時には小石が取りきれず残る場合もあります。

農薬・化学肥料・除草剤を使用しない田んぼで育った穀粒で若くて小粒米を選別しました。

少量のお試し版でお試しの上ご利用下さい。

農薬・化学肥料・除草剤を使用しない栽培をしています。

保存は15度以下で保存してください

購入後の保管には充分注意して下さい。

気温が上昇すると米虫が発生する場合があります。