コスモ直火焼 カレー・ルー 中辛 170g 10個(1ケース) 宅配60サイズ
釜を直接火にかけ、丁寧に焼き上げる直火焼き製法
40度を超える釜場で職人がつきっきりで時間をかけ
練り上げる直火製法は大量生産には向きません。
それでもこの製法にこだわるのは、
直接火にかけることで
スパイスの香りがたち、野菜や果物の水分が飛び、
自然の旨みを極限まで際立たせることができるからです。
原料にこだわり、化学調味料や保存料は一切不使用。
手間ひまを惜しまない究極のルーです。
果実と野菜、20種類以上のスパイスを丁寧に焼き上げ、
隠し味のチャツネで絶妙なバランスに仕上げたルーです。
賞味期間:製造より1年
原材料名:小麦粉、食用油脂(牛脂、豚脂、植物油脂)、カレー粉、果実・野菜(トマト、りんご、玉ねぎ、にんにく)、食塩、砂糖、チャツネ、発酵乳、肉エキス(ポーク、チキン)、酵母エキス/カラメル色素
アレルギー情報
特定原材料:乳成分、小麦
特定原材料に準ずるもの:牛肉、鶏肉、豚肉、大豆、りんご
栄養成分(1食21g当たりの栄養成分)(推定値)
エネルギー 100kcal
たんぱく質 1.5g
脂質 6.4g
炭水化物 9.2g
食塩相当量 1.8g