飯尾醸造 純米 富士酢 1.8L ６本（１ケース） ＪＰ宅配100サイズ

明治26年の創業より変わらぬ製法。

原料は地元、京都・丹後の山里で農薬を使わずに育てた米と
山から湧き出た伏流水。
ただそれだけを原料に造った純米酢です。

その新米を使って、自社の蔵で杜氏が醪（もろみ）を仕込み、
その醪から古式「静置発酵」と「長期熟成」で酢を造ります。
米づくりからはじめて2年以上、
今となっては珍しい気長な製法を守っております。

また、酢1リットルにつき200gという、
「米酢」と表示できる量の5倍ものお米を使用。
たっぷりのお米を原料にしているため、
うまみが強く濃厚な味わいが特長です。

まろやかな純米酢ですから、
どんなお酢料理にもお使いいただけます。
特に、酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、
お酢がキメテのお料理におすすめいたします。


賞味期間：製造より２年

原材料：米（京都府丹後産）

栄養成分／100gあたり
エネルギー・・・16kcaL
たんぱく質・・・0.3g
脂質・・・0.1g未満
炭水化物・・・0.6g
ナトリウム・・・1.1mg