越前漁師漬けセット（いか漁師漬け2尾　鯖漁師漬け3枚） いか イカ さば 漁師漬け 北陸 ギフト 贈り物 プレゼント 海鮮 北陸応援 父の日

その昔　輸送機関や保存設備の無かった頃　イカは一時期に大量に取れたため、干してスルメにするか塩漬けにする以外　保存法はありませんでした。
そして　冬に海が荒れ　何日も船が出れない時期の食料にしたり、農家の人たちとの物物交換に使ったりしていました。
漁師たちはその塩漬けしたイカを　塩戻しをしてみりんや醤油で味付けをし、冬に食していました。　
本来非常に手間ひまかけて作る料理をなんとか簡単に食せないものかと考え、商品化にふみきりました。

この商品は、フライパンで調理できることと　袋のままボイル調理もできる気軽さも手伝い２０年以来の販売実績により多くの福井県民にご愛用されました

さば漁師漬けはいか漁師漬けの調理法で漬け込んだ独自の商品です。
どちらとも　冷凍庫の隙間に入り1尾づつなので調理もしやすく保存もしやすい商品です

こちらの商品はギフト包装可能です。必要であれば備考欄にご記入ください。
原料のサイズにより写真と異なる場合があります