はくばく 乾麺 食べ比べ ５把セット（霧しなそば　初釜うどん　豊熟ひやむぎ・そうめん　麺ひねり極細うどん）レターパックプラス便送料無料

■32123_霧しなそば

「霧しなそば」は麺1本1本にでこぼこをつける「乱れ織り製法」にて生産されており、茹でるときに張り付きをおこしにくく、歯触り、のどごし感は他の乾そばとは一味違ったおいしさを提供いたします。
そば粉はそばの実を丁寧に石臼で挽くことにより、細かく、香りの高い蕎麦粉を使用しています。
また、麺づくりの命と呼ばれる水は、信州木曽御岳山麗水系の水を使用しています。

名称：干しそば
原材料名：小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩、小麦たんぱく、やまいも粉／加工でんぷん
賞味期限：製造日より360日（お届けする商品は、これより賞味期限が短くなります）
内容量：200g
保存方法：直射日光及び湿気を避け、常温にて保存してください。
販売者・製造者：株式会社はくばく
山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351
TEL(055)274-8989
《ご注意点》
・そばアレルギーの症状をお持ちの方は、お召しあがりに十分注意ください。
アレルギーデータ（原材料に含まれるもの）：小麦・そば・やまいも


■32114_麺ひねり極細うどん

麺に凹凸のある新しいタイプのうどん。茹でるときの麺の張り付きが無くシコシコした歯ごたえ、まろやかなのど越し感がたまりません。茹で時間も4〜5分と従来のモノよりグ〜ンと短め。とくに夏に人気の商品です。冷たく〆て、冷やしうどん・ざるうどんでお召し上がり下さい。

名称：うどん
原材料名：小麦粉、食塩／加工でんぷん
賞味期限：製造日より18ヶ月（お届けする商品は、これより賞味期限が短くなります）
内容量：200g
保存方法：直射日光及び湿気を避け、常温にて保存してください。
販売者・製造者：株式会社はくばく
山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351
TEL(055)274-8989


■32113_初釜うどん

おいしさの理由その１：手打ち製法の再現
おいしい麺の重要工程「多加水での練りこみ」や「ねかし」を取り入れた特別製法。時間をかけ、なめらかなコシの強い麺に仕上げています。また、３種類の異なる太さの麺は、手打ち風な食感を楽しめます。
おいしさの理由その２：八ヶ岳山麓水系の水
豊かな自然育まれた八ヶ岳山麓水系の水を使用。甲府盆地の南端、西に南アルプス、東に富士山、そして富士川。恵まれた自然環境に位置する工場で初釜うどんを製造しています。

名称：うどん
原材料名：小麦粉（国内製造）、食塩／加工でんぷん
賞味期限：製造日より12ヶ月（お届けする商品は、これより賞味期限が短くなります）
内容量：270g
保存方法：直射日光及び湿気を避け、常温にて保存してください。
販売者・製造者：株式会社はくばく
山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351
TEL(055)274-8989


■32148_豊熟麺そうめん

◆多加水、真空練込み
多くの水で練り込む多加水仕込みにより、弾力感が強く、コシのある麺を実現しました。
また、練り込みを真空状態で行うことで、水が小麦粉の中心部まで浸透します。
非常に透き通った透明感のある麺に仕上げました。
◆二段熟成
製麺の段階で麺を熟成させながら、ゆっくり丁寧に薄くしていく『ねかし（熟成）』を取り入れました。
コシの強さに滑らかさが加わり、喉越しの良いそうめんになります。

名称：そうめん
原材料名：小麦粉（国内製造）、食塩、増粘剤（アルギン酸エステル）
賞味期限：製造日より36ヶ月
※賞味期限日付については、製品袋の裏面下部に記載しています。
内容量：270g
保存方法：直射日光及び湿気を避け、常温にて保存してください。
販売者・製造者：株式会社はくばく
山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351
TEL(055)274-8989


■32102_豊熟麺ひやむぎ

「豊熟麺ひやむぎ」は、はくばくが研究を重ねた「多加水熟成」「二段階熟成製法」で作り出したシコシコの冷麦です。
美味しさの決め手は、なめらかさ、光沢、歯応え、喉ごしにあります！
麺生地をしっかりと練り上げ、ゆっくりと熟成をとりながら、丁寧に作り上げた麺です。

名称：ひやむぎ
原材料名：小麦粉（国内製造）、食塩
賞味期限：製造日より36ヶ月
※賞味期限日付については、製品袋の裏面下部に記載しています。
内容量：270g
保存方法：直射日光及び湿気を避け、常温にて保存してください。
販売者・製造者：株式会社はくばく
山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351
TEL(055)274-8989

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