鮭めじか刺身 150〜170gブロック 純粋知床産
商品は地元で獲れる鮮度の良い鮭を使用しております。特に早い時期の獲れた鮭が使用され、ハラス(腹側の部位)が肉厚かつ脂がのっています。18年連続で鮭の水揚日本一を誇る知床しゃりで加工されたノウハウが、この製品の美味しさに繋がっています。
「めじか」とは2000本に1本程度の確率で取れる丸々太って脂ののったケの代名詞 背中が盛り上がるほどこんもりとした体型でその分目が近くみえるからといわれております
製品は3D急速冷凍技術を用いて長期保存が可能です。解凍後も生の食感を維持し、一口食べれば鮮度の良さを実感できます。半解凍(ルイベ)して召し上がっていただくのがオススメで、その瑞々しさ、脂の旨味、ボリューム感があります。
・原材料名:鮭めじか刺身 150〜170gブロック 純粋知床産
・内容量:150〜170g
・商品形態:冷凍
・賞味期限:90日
・解凍後は冷蔵庫での保存が必要です。
・解凍後はお早目にお召し上がりください。
・天然の鮭ですので身に「アニサキス」が入りこんでいる場合もございます。目視チェックで取り除いてはいるのですが、万が一混入していても冷凍保存されているので身体に影響があることはございません。