【ケース販売／送料込】平庄商店 寒風干し焼鮭ほぐし身 160g×12個セット｜北海道 お土産 仕送り おいしい 離れて暮らす家族に ストック 常備食 お手軽 国産

本来のうま味を残した手作り風の寒風干し紅焼鮭です。
北海道の海で獲れた鮭の美味さを冷たい風と潮の香り漂う海風によって極限まで引き出した旨みと程よい塩味が絶妙にマッチングした香ばしい極上のほぐし身。
秋鮭と食塩のシンプルな味付け、ほぐした身は一切れが大きく食べ応え抜群。
しかも骨が無いのでお子様でも安心して食べられます。
【寒風干し】寒風干しとは、鮭などの魚を塩漬けにし、塩を好みの加減で抜いたものを、冬の寒い寒風にさらして乾燥させた干物のことです。
寒風干しをすることで、魚の余分な水分が抜けて身が締まります。

名称 寒風干し焼鮭ほぐし身

内容量 160g×12個(1ケース)

賞味期間 1年〜１年半

保存方法 常温

原材料 秋鮭(北海道産)、食塩

販売者 株式会社 HPI
北海道札幌市白石区流通センター5丁目2-50

製造者 株式会社 平庄商店
北海道根室市駒場町3丁目11番地