ひやむぎ 北海道 下川 手延べ 5束 セット 1束3人前 北海道産 小麦 100% 乾麺 ギフト 箱入り 熨斗対応 贈答 お中元 お歳暮 送料無料

下川町の冷涼な気候を活かし、昔ながらの手延べ製法で一つひとつ丁寧に手作業でつくられた手延べ麺は、力強いコシがあり噛むたびに北海道産小麦本来の甘味が口いっぱいに広がります。

<お召し上がり方>
沸騰した大きな鍋に本品をパラパラと入れ箸でよくほぐします。再び沸騰させた後、ふきこぼれない程度に火を弱めそのまま約7分〜8分ゆでます。（麺の色がやや半透明になります）その後火を消しフタをして約1分〜2分むらしてください。ゆで上がった麺は手早く揚げ、水洗いしよくぬめりをとり水気をきっておいしい「手延麺」としてご賞味ください。