








■内容・規格■
◎北洋産紅鮭甘塩切身2切×1パック
◎ブランド鮭「雄宝」山漬切身2切×1パック
◎いくら醤油漬70g 1個
■産地■
【紅鮭】ロシア(北洋海域)及び北海道根室沖、北方四島
【雄宝】北海道産【いくら醤油漬】北海道羅臼産
■配送方法■
冷凍配送
■送料■
送料無料(沖縄・離島は宅配便のみ9,800円(税込)以下の場合、1,080円加算)
■商品説明■
▼北海道・雄武前浜産 銀毛鮭「雄宝(ゆうほう)」
北海道雄武町の前浜で、秋に漁獲される3kg以上の大型銀毛鮭。
その中でも特に脂のりが良いものだけを厳選し、ブランド鮭「雄宝(ゆうほう)」として販売しています。
身質の良さと豊かな旨みが特徴のこの秋鮭を、昔ながらの製法でじっくりと塩漬けにし、
時間をかけて熟成させた「山漬(やまづけ)」の切り身に仕上げました。
旨みが凝縮された上品な味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。
▼濃厚な旨みと鮮やかな赤身が魅力の「紅鮭」
紅鮭は、数ある鮭の中でも特に身の赤みが濃く、見た目にも美しい高級鮭です。
身がしっかりと締まり、白鮭に比べて脂のりが良く、味わいが濃厚なのが特徴。
焼いても身崩れしにくく、ほどよい塩味とコクが口いっぱいに広がります。
シンプルな塩焼きはもちろん、ムニエルやおにぎりの具材にもぴったり。
紅鮭ならではの深い旨みをご家庭でお楽しみください。
▼いくら醤油漬け
北海道の海で育った新鮮な秋鮭から丁寧に取り出したいくらを、
特製の醤油だれにじっくりと漬け込みました。
ぷちっと弾ける食感と、口の中に広がる濃厚な旨みが格別です。
近年は鮭の漁獲量が減少し、いくらも大変希少となっております。
この機会に、旬の美味しさをぜひご堪能ください。
ご飯の上にたっぷりとのせて「いくら丼」にするのはもちろん、
手巻き寿司やお正月のおせち料理にもぴったり。
贈りものやご家庭用としても大変喜ばれる人気商品です。
■原材料■
【紅鮭】鮭(北洋海域)、食塩
【雄宝】鮭(北海道産)、食塩
【いくら醤油漬】鮭の卵(羅臼産)、醤油、みりん、清酒、かつお節エキス、調味料(アミノ酸)、アルコール、ビタミンB、酵母エキス、食塩、発酵調味料、ソルビット、甘味料(ステビア、甘草)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■保存方法■
−18℃以下で冷凍保存して下さい。 冷凍庫保存
■賞味期限■
冷蔵〜真空パックの状態で1週間
冷凍〜真空パックの状態で6ヶ月(いくら醤油漬けは約1ヶ月)
どちらも解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
※生ものですのでなるべくお早めにお召し上がりください。
※解凍後の再冷凍はお控えください。
■販売業者■
(株)マルマンフーズ 旭川市東4条9丁目1-13(通信販売専業)
北海道海産物の通信販売実績25年以上の当社が責任をもって販売。
クレジット決済/銀行振込/コンビニ決済/後払い決済が使えます。