ジンギスカンの中でも冷凍のジンギスカンとは違う最も上質なラム肉です。じっくりと熟成させ、ラム自体がもつ本来の旨味と柔らかさを引き出したラム肉です。オリジナルのタレもセットになっておりますので、付けダレとして食べて下さい。
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商品名 |
千歳ラム工房 生ラムタレ付き (600g) |
商品内容 |
肉600g、たれ30g×3 |
原材料 |
羊肉(オーストラリア産)たれ/醤油(国内製造)、砂糖、水飴、植物油脂、 食塩、にんにく、生姜 、香辛料/調味料(アミノ酸等)カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・ごま、大豆を含む) |
保存方法 |
冷凍 |
賞味期限 |
冷凍90日※解凍後はお早めにお召し上がり下さい |
梱包状態 |
化粧箱入り |
温度区分 |
冷凍便 |
製造者 |
有限会社肉の山本 北海道千歳市流通3丁目2番9 |
北海道は千歳から!昭和二十六年創業の“精肉一筋”「肉の山本」!千歳市は北海道の空の玄関口。新千歳空港の近く、自然たっぷりの広大な大地に肉の山本さんがあります。昭和二十六年の創業から平成十五年に本社移転・拡大を経て、翌年にはラム(羊肉)に重点を置いた「千歳ラム工房」ブランドを立ち上げ。平成十八年には千歳ラム工房直営の牧場を開設。ハム、精肉だけではなく札幌駅にもアイリッシュパブを、札幌厚別に精肉店をオープン!
ジンギスカンをはじめ、豚肉、牛肉、羊肉をバラエティ多く取り扱う、北海道のおいしい精肉店です!北海道のソウルフード、ジンギスカンから牛、豚、鶏、ハンバーグも大人気!肉の山本さんではいくつかの商品をブランドで分けています。ラム肉を取り扱うのは「千歳ラム工房」、その他こだわりのハムのギフトセットなどは「にくやまハム」として取り扱っています。
にくやまハムは熟練職人により丁寧に作られたギフトハムがメイン。それらは「直火式炭火燻煙製法」により、オリジナルのスパイスで味付け、熟成。昔ながらの手作り手法にこだわり、炭火による遠赤外線効果で肉の旨味を引き立たせています。お肉はやっぱりボリュームが大事!肉厚の身の中に旨味を閉じ込め、しっかり噛むことで旨みが溢れ出ます。通常の一般的なハムギフトと比べると、単品のグラム数も多めになっています。お肉のおいしさを味わうポイントを知り尽くした精肉店ならではのこだわりです。
ハンバーグなどの加工品もジューシーでボリューム大!せっかくのお取り寄せのグルメのおいしさを、ご家庭でも十二分に楽しめるように、ほぼ俵型で成形することで、肉汁が中からしっかり溢れ出ます。精肉、お肉のギフトは千歳のにくやまハム!
ギフト&グルメ北海道ではにくやまハムのギフトセットから、単品のソーセージ、ベーコン、桐箱入りの贈答用牛肉、千歳ラム工房のジンギスカン、ラム肉などバリエーションを多く取り揃えています。中には道民でも食べたことのない(!)珍しいカレー味のジンギスカンや、味噌味のホルモン、かも鍋セットまで、多くの商品をラインナップ。
北海道のおいしさを、北海道の精肉店「肉の山本」からお届けします!
お中元、お歳暮はもちろん、
ご自宅用、お取り寄せに「千歳にくやまハム」を!肉の山本の中の一つ、ラム肉ブランド「千歳ラム工房」肉の山本のオリジナルブランド「千歳ラム工房」は、日常の食卓にも、牛肉、豚肉、鶏肉のように並んでほしい!という気持ちで商品開発に取り組んでいます。道外の方はあまり食べなれないジンギスカン、ラム肉ですが、今はもう「ちょっと匂いが」なんてイメージも完全払拭。肉の山本では生後半年から一年の子羊の上質肉(ラム)を使用しているので、匂いが強くなく、とても食べやすい。ジンギスカンならしっかりタレに漬け込んでいるから、さらに安心。しかも野菜と一緒に焼いてOK、別途タレいらずの優れものです。
健康を気遣う方も嬉しいのが魚肉並みの低コレステロールということ。さらに、脂肪の融点が高いのも特徴で、つまり体内で脂が溶けないので体内に吸収されにくいのです。ダイエット中にどうしてもお肉を食べたいなら断然!ラム肉をおすすめします。美容や健康に欠かせない必須アミノ酸、ビタミンB群も多く含まれている上、特に多く含まれる「カルニチン」は体脂肪を下げる働きがあります。低カロリー、低コレステロールで、ラム肉は本当に、とってもいいことづくめです!
ジンギスカン、ラム肉は北海道のソウルフード!ギフトに、ご自宅用に、千歳ラム工房!ジンギスカンは道外でも松尾ジンギスカン、かねひろジンギスカンが有名。じわじわと浸透しつつあるラム肉のおいしさ、ぜひ千歳ラム工房もご賞味ください!北海道の精肉店の本気のラム肉商品です。