商品名 |
網走ビール 塩レモンサワーの素 4本 |
商品内容 |
500ml(瓶)×4本 |
商品説明 |
網走ビールの人気商品『流氷ドラフト』の姉妹品が新登場です!流氷を仕込水に使用し、レモン果汁の酸味とオホーツク海の塩が効いた塩レモンサワーの素です。 『流氷ドラフト』同様、流氷ブルーを表現し、飲み口すっきりのどんなお料理やおつまみにも合うお酒です。炭酸水でお好みの濃さに割ってお楽しみください。 |
原材料 |
醸造用アルコール(国内製造)、レモン果汁、異性化糖/酸味料、香料、酸化防止剤(ビタミンC)、食塩、甘味料(スクラロース、アセスルファムK)、着色料(青1) |
賞味期間 |
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保存方法 |
瓶が破損するおそれがありますので、瓶への衝撃、凍結を避け、直射日光のあたる車内等暑くなる場所に長時間置かないでください。 お飲みになる前に冷蔵庫で冷やしてからお飲みください。 |
配送温度区分 |
常温便 |
梱包状態 |
箱入り ※ギフト包装(メーカー包装紙)が必要な場合は、必ずのし、または包装を選択して下さい。 仏事包装紙のご用意は出来ません。 |
その他 |
20歳未満の者への酒類の販売はいたしません。 |
製造者 |
網走ビール株式会社 網走市南6条西2丁目2番地 |
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東京農業大学生物産業学部の開設段階にて地ビール開発研究を協議し小麦ビールの研究を委託したことが始まりの一歩です。その後平成6年大蔵省がビールの製造基準を引き下げた事により東京農大が日本初のビール試験製造免許を取得した事を受け地ビール研究会が企業化の方向性を示し、平成10年網走ビール(株)を設立、平成11年網走ビール館を開業致しました。現在は、平成19年7月にレストランを「YAKINIKU網走ビール館」としてリニューアルし、地ビールと網走和牛を楽しめるお店として営業しています。 開業以降、帆立・牛乳その他様々な副原料を用いた発泡酒を開発。そのノウハウを活かして冬の網走を代表する流氷を仕込み水に使用した「オホーツクブルー」色の発泡酒「流氷DRAFT」を平成20年2月に発売しヒット商品となりました。以降、世界遺産知床の新緑の季節をイメージした「知床DRAFT」、網走産の麦芽を100%使用した「ABASHIRIプレミアムビール」、など、様々なビールを発表し続けています。 |
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網走ビールの醸造における特徴として、国内の地ビール業界では数少ない「三釜方式」を採用している事です。「三釜」とは言葉通り釜が3つある事で、「デコクション方式」とはもろみの一部を煮沸し、もう一つの釜に再投入して温度を下げていくドイツ伝統の醸造法で、麦の旨味がじっくりと引き出されるので、ビールに味わい深いコクと風味を与える事ができます。 ビールを一番美味しい状態でお客様に飲んでいただくため、綿密な醸造計画による理想的な商品提供「フレッシュ・ローテーション」を常に心掛けています。このこだわりが、季節のギフトに支持されている理由の1つです。 |
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