お中元 2025 惣菜 冷凍 ギフト 東京小金井 「TERAKOYA」 監修 2種のソースで味わうローストビーフ(TRB3002) / 中元 夏ギフト 冷凍 お取り寄せグルメ 肉 セット
10,800
東京西郊の小金井にあるフレンチレストラン「TERAKOYA」監修のローストビーフです。アメリカ産牛肉のモモ部位を使用し 真空調理を行うことにより 素材の風味 旨味を逃さず均一に調理し柔らかい肉質にするため あえて手間暇をかけて低温で長時間加熱し仕上げました。
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| 商品名 |
| 東京小金井 「TERAKOYA」 監修 2種のソースで味わうローストビーフ(TRB3002) |
| 商品内容 |
| ローストビーフ300g×2、グレイビーソース(たまり醤油入り)50g×2、香草ソース(バジル＆ソルト)50g×2 |
| 商品説明 |
| 東京西郊の小金井にあるフレンチレストラン「TERAKOYA」監修のローストビーフです。アメリカ産牛肉のモモ部位を使用し、真空調理を行うことにより、素材の風味、旨味を逃さず均一に調理し柔らかい肉質にするため、あえて手間暇をかけて低温で長時間加熱し仕上げました。ソースは、バジルの風味を最大限に引き出し、白ワイン風味やレモンなど爽やかな酸味を効かせ、塩味を効かせビーフコンソメで味を整えた香草ソース(バジル＆ソルト)と、濃厚な溜り醤油をベースに、赤ワイン風味、アップルビネガー、チキンエキスを使用しアクセントとしてローレル、クローブ、オニオン、ペッパーなど香辛料を加え味に深みを与えたグレイビーソース(たまり醤油入り)の２種類のソースでお召し上がりいただけます |
| アレルゲン |
| 小麦、乳成分 |
| 賞味期間 |
| 出荷日より60日 |
| 配送温度区分 |
| 冷凍便 |
| パッケージサイズ |
| 235×170×85mm |
