米麹乾燥 950g 国産米使用（無塩米こうじ甘酒づくりにも）

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自家製の甘酒・塩麹作りに、国産米使用の米麹。
米麹には、ビタミンB1・B2・B6・葉酸・パントテン酸・ビオチン・ナイアシン等ビタミンＢ群が豊富に含まれています。

カンタン麹水(こうじ水)レシピ▼
(1)乾燥米麹100ｇ(2)水500cc
(1)乾燥米麹をお茶パックや不織布等にいれ(2)で用意した水に漬けたら、7~8時間程度冷蔵庫で寝かせるだけ♪
甘酒は作るのが大変…というあなた、一度お試しください！
残った麹は捨てずに、サラダや和え物にしてお召し上がりくださいね♪
※開封後は必ず冷蔵庫にて保管頂き、お早目にお召し上がりください。
【名称】米麹
【原材料名】米（国産）、麹菌
【内容量】950g

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◆栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー 384kcal、たんぱく質 7.8g、脂質 2.3g、炭水化物 79.5g、食塩相当量 0.01g

◆ご利用上の注意
○お買い上げ後は、冷蔵保存をお勧めします。
○開封後は速やかにご使用ください。
○麹は非常に害虫がつきやすいため、長期間ご使用にならない場合は冷蔵保存をおすすめします。
○袋の中に脱酸素剤が入っていますが、食べられません。開封後は効果を失いますので、破棄していただいて構いません。
○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用いたしておりません。そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。予めご了承ください。
○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。
○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。